かず

かず春も終って新緑の季節になりましたね。 海津大崎の桜の時期も終っちゃったね💦 もうGWだし、1年早いね💦いっちゃん かずGWも近づいてきましたが、鱧と鮎の季節も近づいてきました。 鱧と鮎！ 梅雨の季 ...

かず3月末でびわこと3月号掲載の松葉ガニしゃぶしゃぶコースも終了しました。 びわことクーポンも終っちゃったんだね💦いっちゃん ちょっぴりさびしいね💦いっちゃん かず名残惜しい気持ちもありますが、今年も ...

かず今年も自然薯を入荷しました。 わ！いっぱい仕入れたね❕ いっちゃん それにしてもゴツゴツしてるね。いっちゃん 本来自然薯は山に自生している天然の山芋で ゴボウのように細長いのが特徴で見つけるのも掘 ...

かず本日はご予約でウマヅラハギを入荷しました。 わーい😄 ウマヅラハギだー！ いっちゃん かずいっちゃん知ってるの？ スズキ系フグ目カワハギ科ウマヅラハギ属の魚で馬のような長い顔が特徴だね！ いっちゃ ...

かず今回は久々にキンキを入荷しました。 やったー！きんきだ😄 いっちゃん 脂がのっているので塩焼きがおススメです。 皮はパリッと身はふっくら💛 いっちゃん キンキの煮つけもおススメです。 きんきがふん ...

かず秋になり段々と紅葉の季節になってきましたね。 ホントだ❕ 紅葉が色づいてきてるね。いっちゃん かず今回も国産松茸入荷しました。 きれいな松茸❕ いっちゃん 前より大きくなったねェ💛いっちゃん 香り ...

かずととや一も年末の忘年会シーズンに向けて びわこと11月号掲載予定のために取材に来ていただきました。 びわこと❓ いっちゃん かず滋賀県の地域密着生活情報誌です。 あ！ 見たことある！いっちゃん 珍 ...

かず2023年10月8日。今年も無事に大津祭りが行われました。 お寿司の配達途中でからくり人形を拝見いたしました。 今年もお弁当とお寿司の注文をいただきました。 かず大津祭りが終わると秋の雰囲気になり ...

かず秋風が肌寒くなってきたのでクエ鍋用にクエを入荷しました。 クエ❕ いっちゃん （　＾ω＾）・・・ いっちゃん クエってなんだったかな❓ いっちゃん かず幻の魚クエ！釣るのが難しく幻の魚と呼ばれる大 ...

かず10月に入って今年も松葉ガニの季節が近づいてきました。 いっちゃん ・・・ かず？ どうしたの？いっちゃん いっちゃん ❕ いっちゃん ごめん！久しぶり過ぎて固まってた💦 かず11月6日に松葉ガニ ...

かず長い連休が明け、初夏になりました。 GWも春もあっという間に終わっちゃったねいっちゃん 今年の夜桜も綺麗だったなぁ。いっちゃん そして新緑の季節いっちゃん かずととや一も今週から若鮎を入荷しました ...

かず3月に入って松葉ガニ漁もラスト1か月を切りました 松葉ガニも今シーズン食べ納めかぁ💦いっちゃん かずもう雪の影響の心配もなく、輸送もカニ漁も安定しているので・・・ 安定しているので・・・❓いっちゃ ...

かず今年も冬の寒波が過ぎ去り、カニ漁も安定しているので松葉ガニの値段も落ち着いてきました。 2月～3月末までは隠れカニシーズン❕ 松葉ガニを食べるなら今だね❣いっちゃん 松葉ガニコースはご予約制になり ...

にほんブログ村 かず2/3は、ととや一も恵方巻のご予約承ります。 ！！いっちゃん 今日は2/1だよいっちゃん 今年も告知遅くない❓いっちゃん かず全国的に恵方巻の値上げをしているので当店も値上げするか ...

にほんブログ村 かず冬到来で今年もとらふぐ白子が大きくなってきました。 待ってたよ❣ 白子焼き❣いっちゃん フグの白子は炭焼きでじっくりと焼き上げます。 炭焼きだから中までアツアツだね💛いっちゃん 白 ...