かず
春も終って新緑の季節になりましたね。
海津大崎の桜の時期も終っちゃったね💦
もうGWだし、1年早いね💦
いっちゃん
かず
GWも近づいてきましたが、鱧と鮎の季節も近づいてきました。
鱧と鮎！
梅雨の季節のイメージがあるから早くない❓
いっちゃん
かず
そうですね。まだ5月前なので鮎はまだ小ぶり、鱧ももう少し脂がのってきたほうがよさそうですね。
かず
貝類は赤貝がそろそろ終わって、トリ貝の季節になります。
赤貝も美味しいけどトリ貝もいいね！
いっちゃん
かず
たけのこの季節もあと少しです。
ん～💛タケノコの天ぷら！
香ばしくって下味がついてるから美味しいね😋
いっちゃん
食べ納めのものばっかりだけど今が推しのものはないの❓
いっちゃん
かず
今回は少量ですがオコゼを入荷しました！
うわっ！オコゼ❕
トゲがきつそう❕
いっちゃん
トゲは刺さると危ないので先に除去します。
お造りにしました。
オコゼのお造り美味しそう❣
いっちゃん
かず
アラは味噌汁にします。
オコゼのアラから良い出汁出てるね💛
いっちゃん
要望あれば皮ポンもできます。
かず
数量限定なのでお早めに食べに来てください。
よ～し❕連休前にオコゼを食べにととや一にGO❣
いっちゃん
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