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桜も咲いてすっかり春になったね!

いっちゃん


お花見の後は・・・
お酒とお魚って気分になるね❤

いっちゃん




これはお酒がすすむね❤

いっちゃん

かず
さらに本日はサヨリを入荷しました。

うわっ
なんか刺さりそうな魚!

いっちゃん

かず
サヨリは見たまま、細魚や針魚とも書きます。


かず
春にはサイズ感のあるサヨリが淡路島や境港漁港で水揚げされます。
塩焼き、天ぷらにもできますが、
やはり新鮮なサヨリをお刺身で食べるのがお値打ちです。
ちょっと高級そうだけど
せっかくだから食べてみようかな!

いっちゃん
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