かず
初夏になり、鱧の季節がやってきました。
鱧❣ハモと言えば鱧落としだね💛
いっちゃん
かず
旬の走りの鱧は湯引きにして梅肉で食べるのが美味。
ちょっと味見してもいいかしら
いっちゃん
かず
どうぞ
あっさりとした鱧落としには滋賀の地酒の純米吟醸くらいが合うかな？
いっちゃん
かず
いっちゃん💦味見どころかガッツリいってない？
鱧とお酒のマリアージュも確認しないとね💛
いっちゃん
梅肉につけて、いただきます。
いっちゃん
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
いっちゃん
甘味がありみずみずしくって美味しい😋
いっちゃん
かず
今からが旬の鱧を是非食べにいらしてください。
お待ちしてます💛
いっちゃん
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